Patologie cardiovascolari e nutrizione preventiva: le linee guida aggiornate. Quali alimenti consumare e quali evitare
La nutrizione preventiva è la nutrizione studiata per correggere cattive abitudini alimentari e per prevenire, frenare o ridurre l’insorgenza di una determinata malattia: oggi ci soffermeremo sulle patologie cardiovascolari. Dati recenti mostrano una significativa riduzione, almeno in diversi Paesi europei, del tasso di mortalità della malattia cardiovascolare e aterosclerotica; ciò nonostante, siamo di fronte alla …